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- 食品接触材料FDA检测相关知识讲解
在美国各地、各州及国家都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理和监测体系， 来确保食品接触材料及制品的安全卫生，被认为是世界上最安全的食物和包装食品的供应国。其中美国食品及药品管理局（FDA）在这一过程中起了很关键的作用，它对食品接触安全法规的规定是十分具体，复杂的。
通常，材料符合FDA标准，表明它是食品级材料，它由正确的材料类型和质量制成，使食品接触安全。FDA中对食品接触材料最主要的规定为21 CFR Part 177-2003，即聚合物类物质。
21CFR Part 175-2003：粘合剂和涂覆材料类、金属类；
21CFR Part 176-2003：纸和纸板产品
21CFR Part 178-2003：食品添加剂：助剂、生产助剂和消毒杀菌剂
FDA CPG 7117.05 ：镀银制品要求
FDA CPG 7117.06&07玻璃，陶瓷，搪瓷器皿要求
食品接触材料fda检测
食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等，比如喝水的杯子，塑料饭盒，塑料勺子等等。美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。
食品包装材料：纸张，塑料薄膜，金属塑铝箔。
玻璃陶瓷产品：各类玻璃陶瓷的锅、碗、盘、勺、盆、杯、瓶、壶等产品。
食品级塑料产品：与食品接触或直接入口的塑料类材料，主要包括：尼龙、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。
